巧克力海绵

#巧克力海绵#又到五月底，开始一遍遍折腾蛋糕的方子，然后就是练手。今天用了日本的方子，难得融了些巧克力做基地。今天食用蛋白和蛋黄分离法。如果明天有力气打算试试全蛋。最近状态不佳，也不知道明天是否有力气搞。 #晚餐•2015年5月16日#

2015-05-17