亚麻籽面包（免揉欧式面包）

第二次trial!用的全麦粉和亚麻籽，还加了一小把朋友送的桂圆肉欧耶~结果大！获！成！功！
一共只做了三小只，刚烤出来外壳脆脆内心软软，太好吃了！比上次成功太多好激动，感谢Po主好方子(˘❥˘)发酵之后的面团水分还是很大，需要很多很多的手粉才能成坨…勇敢的坨着烤吧，反正成品依然好！
还有一点就是烤的时间跟温度要根据面团大小作调整，比拳头略大的面团250度5min后转180度10min就差不多了。邻居告诉我一个小tip,用牙签戳进去，如果没有面粉被带出来就好啦(ゝω・✿ฺ)

2015-05-14