2015年05月12日

很不错的口感，喜欢～～

用了223g奶酪，蛋黄120g，蛋白260g，其余材料按方子1．1倍，做了一个椭圆模，一个6寸圆模，还有2个小烤碗。310华氏度中下层烤了70分钟，好像温度偏高了，下次调低点～～

一出炉就干掉一个小烤碗(☆_☆) #松下烘焙大师赛#

2015-05-12