桂桂519 做过 芒果千层蛋糕 6寸 自己家里做的，没有用蛋糕垫，这个是8寸的用了120克粉300克的奶，50克黄油，其他和方子一样翻倍了，做出16张皮用了15张，水果一斤，总重两斤多，朋友说蛋糕塌，不够厚，奶味太浓。我要怎么改。。？总有种奶油不够的感觉 2015-05-11
桂桂519 真的谢谢你！我是20克黄油，打错了，不是50克。。但是如果8寸翻倍面粉不就是160克吗？我只用了120克怎么会多哦，？我想我应该是水果少吧，奶油我感觉还不够用肿么办？难道我涂太厚了？加水果那层时你用很多奶油不？ 2015-05-13
你是水果太少 奶油太多啦 8寸至少两斤多芒果
2015-05-12
你 1⃣️面粉太多 2⃣️ 奶太少 3⃣️黄油多的有点离谱了 黄油奶味也很重的
2015-05-12
真的谢谢你！我是20克黄油，打错了，不是50克。。但是如果8寸翻倍面粉不就是160克吗？我只用了120克怎么会多哦，？我想我应该是水果少吧，奶油我感觉还不够用肿么办？难道我涂太厚了？加水果那层时你用很多奶油不？
2015-05-13
@游游！！ 还有那个面皮，我煎的时候感觉周边比中心薄，等到中心煎好时外面一圈就好干的了，现在就只好煎相对厚一点点的，你看起来觉得厚不？
2015-05-13