糖蒸酥酪

照着小森林的方子，原本打算做酸米酒- -，后经师兄点拨，做得了这道糖蒸酥酪。
◤《红楼梦》第十九回元春回家省亲，留给宝玉的糖蒸酥酪。◢
（酒酿是在花山湾菜场现买的，味道清甜百吃不厌；另外糖量可以减半；一罐250ML的鲜奶即可得一碗酥酪的量。）

2015-05-09