优雅烘焙 2015第75集：简单独特的Irish司康

貌似大陆高脂奶油还真的不好买，就等量替换了普通淡奶油，葡萄干用朗姆酒泡了一下，面团湿度应该比jessica的大，但是反而很好整形，烤的时间是20分钟，15分钟时候上色不太均匀，就刷了蛋液，出锅后表面酥酥的很好吃！香气十足！！ 咬一口马上又做了一锅红枣的！

2015-05-07