压面机鸡蛋面（详细步骤图）

#面面面#
超多料黑椒炒面
快餐风。城里的快餐店的流程：选5样蔬菜，一样肉／豆腐，选酱料，再选面条／米饭，他们就把所有选好的扔进大锅一烩。
最爱的是他们的黑椒酱炒乌冬面。
家里山寨就用了李锦记的黑椒酱，算是应了快餐的名，不过味道跟快餐店的不同——各有各的好。
不过做了新鲜面条，总能增色一下。
还是很受欢迎的，如果我家人要是说今天吃的黑椒，其实就是指这个面。

笔记：
半个洋葱＋2瓣芹菜＋一根胡萝卜＋一把泡发木耳＋半个西兰花＋盐下锅炒到断生
加入150g平菇，炒软。
加入4小勺黑椒酱，拌匀，放入一把速冻虾（解冻后），翻炒1分钟到熟。
拌入刚煮好的面条＋几勺面汤，炒匀，出锅。

西兰花炒在面里完全没有人抱怨啊
#压面机的50种用法#
#晚餐•2015年5月6日#

2015-05-07