番茄牛尾

刚做的番茄牛尾汤，用了一整个牛尾，四只西红柿去皮煸炒成酱最后一小时加入汤锅，只用姜片和桂花黄酒去腥，加了李锦记黑椒汁增加浓郁口味，牛尾本身有油脂，所以不另外加黄油。出来的汤酸香可口~\(≧▽≦)/~

2015-05-01