2015年04月30日

自从看视频学了揉面以后，就觉得揉面没那么费力了，但是发酵整形还是要花大把大把的时间，所以做面包就成了休息天才能做的事。这个面包是看爱和自由的方子学的，用中种法做出来的面包果然没有老化得那么快，而且这个做得比较大，吃半个面包加盒牛奶就够了。看爱和自由的方子真是让人很有冲劲啊，因为教得蛮仔细的，我觉得蛮好的，很多都可以尝试做，在做这个之前也做了牛奶圆面包，图还没传，弄好了再发。 #面包大爷#

2015-04-30