巧克力慕斯

又乱改了方子，其实是计算失误啦，哈哈按照方子减半做了黑巧克力慕斯，结果吉利丁没有减半，依然用了3g,白巧克力慕斯部分也是按照黑巧克力一样的只是把糖省略，吉利丁片也是用了3g，顶部撒了法芙娜可可粉，未苦的可可粉搭配黑巧慕斯的苦甜再配上白巧的香甜，真的超级完美的搭配，口感也是香浓顺滑啊。#晚餐•2015年4月28日#

2015-04-28