免揉松软韩式餐包

看这个样子又是烤过头了，我也是严格按照时间来的，而且用了温度计…从内部组织来看，应该还算可以吧。不知道是不是最后一次发酵得太大了，所以一点样子都没有，团在一起了。而且发酵后的面粉团也不显得光滑，会有蜂窝感产生。不像步骤图里一个一个这么干净。

2015-04-28