酥黄菜

东北老菜#酥黄菜#

一直最喜欢吃酥黄菜啦，甜甜酥酥脆脆，虽然知道卡路里超高满满都是罪恶感，但是完全停不下来！

酥黄菜是由鸡蛋做主料，摊饼切开后挂糊炸至蓬松，再挂糖拔丝，几只鸡蛋就可以做满满的一大盘，最外面是酥脆的糖衣，里面是软嫩的鸡蛋。

其实东北人也是蛮喜欢甜食的呢！希望大家都喜欢酥黄菜！ #松下烘焙大师赛#

2015-04-28