心静如水-135 做过 晚餐•2015年4月23日 茄盒。不是油炸,是在不粘锅里上一个一个煎至两面焦黄,再倒入番茄汁少量水焖一会就好了,软香,可以当饭吃了。 #晚餐•2015年4月23日# 2015-04-23
外面裹的面粉还是蛋液?
2015-04-24
@kimi瑾~ 是用蛋液,玉米淀粉和面粉混合而成,面糊不要太厚。
2015-04-24
@kimi瑾~ 对,除了加番茄醬的同时还加了点剁椒提味。
2015-04-24
@心静如水-135 谢谢亲爱的。
2015-04-24