原味贝果

总是嫌黄油太贵于是家里一直都没有黄油和猪油只有花生油香油和玉米油……
所以稍稍改了改方子，用了3g玉米油代替黄油，适当调整了水量大概用了135g，170g高粉混合80g堪比全麦粉的标准粉，20g白糖30g红糖煮了水……
整形小苦手表示做第一个没有经验导致没捏紧煮的时候开了！它开了！它变成胖胖的牛角/月亮了！
烤的时候满屋飘香整个人凑在烤箱前不想走开醉了，拿出来的时候烫到了手也完全无所谓！焦糖的味道好香！
以及这种硬邦邦的感觉w串上链子戴脖子上好嘛ww遇到坏人的时候抡起来防身好嘛www

#晚餐•2015年4月23日#
#早餐•2015年4月24日#
#闲来无事玩面团#
#在没有黄油的日子里#
#松下烘焙大师赛#

2015-04-23