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B狗妈咪日记

请教那个萝卜怎样腌制,有次在餐厅吃过回家上网度做法,谁知道勒个做法是放陈醋,我们吃不惯陈醋的味道,她们以为变质都不愿意帮忙吃,最后倒掉。

2015-04-25

四主的烟火气

@B狗妈咪日记 这个是江南的吃法 没有醋 是用酱油和白糖的 萝卜要冬天的白萝卜才好吃 切片用盐腌制半天 这样萝卜会出水 拧干水份 加糖和酱油 腌制 一两天就能吃 如果是酸味的应该要用白酒和白醋糖来腌

2015-04-25

B狗妈咪日记

谢谢!@家有四主:等把冰箱的存货消化了一定要试做。

2015-04-25