亚麻籽面包（免揉欧式面包）

冷藏发酵后面团依然很粘，撒了不少粉来整形，中间出了什么错吗？烤箱最高260度，烤了10分钟之后将到235度继续烤。没有蒸汽不美，皮有 裂口 点厚，但还是外脆内软。这款面包无油健康。#晚餐·2015年4月21日#

2015-04-21