椰蓉开口酥

家里没黄油没奶油连牛奶奶粉都没有于是椰蓉馅做不了只能查了一下老婆饼的馅感觉挺靠谱所以就做了……
70g糯米粉60g糖70g水30g油32g椰子粉煮开，混上30g炒香的花生碎，感觉就是升级版的老婆饼！挺好吃的！煮馅的时候就白嘴吃了不少……
然后油酥多加了5g食用油，擀皮忘了在案板上撒手粉同时包馅太贪心导致油酥有点漏了捂脸
果然整形无能，最终就是……就是这个样子！
我连美工刀都用上了也是拼了！烤了十分钟拿出来又割了一下还是太小心……不过这么含蓄也挺可爱的不是嘛ww
我吃着还挺好吃的，不过麻麻说有点干……下次还是给她做收口的豆沙馅好了这些我来搞定www

作为一个北京大妞，从小就爱吃稻香村的点心！特别期待每天放学回家，看着桌子上的油纸包，那三禾的图案怎么就那么让人欢喜ww
现在自己一步一步地实验下来，看着家里人吃的香喷喷的样子，也是好开心呢~

#晚餐•2015年4月21日#
#早餐•2015年4月22日#
#松下烘焙大师赛#
#闲来无事玩面团#
#中华面点无敌#
#嗜甜少女的奋斗之路#

2015-04-21