神经病蛋黄酱

配方没说清楚刚开始的步骤，是只打发蛋黄+塘+盐到粘稠状态后才可以开始加油。所以我弄坏了，后来重新看了君之的讲解，才可以补救和了解做法。总之:配方的比率可以借鉴，但是做法，还是要看君之的。

2015-04-20