中种手撕北海道吐司

第一次制作北海道吐司，还没烤之前，手上因碰了面团就有奶香，烤的时候更是香飘满屋。成品满意，色泽、口味和卖相都还不错，热的时候真是香软极了。喜欢喜欢^_^虽然面并未揉到出手套膜，但面包内部组织很细腻柔软，吃起来又不失韧性，首个北海道如此，已很满意。

2015-04-13