jafanie_lin 做过 香脆蛋卷 得出的心得:关火摊成圆型再开最小火转动锅子,会慢慢看到水分消失就可以了,这样普通旧锅子也可以做出又酥脆又完美的蛋卷了#晚餐•2015年4月13日# 2015-04-13