胡小软 做过 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 只做了抹茶口味的,之前因为油酥太硬,导致包裹的时候直接破裂≥﹏≤想死的心都有了,只好捡捡余下来的油酥重新加工,废了一张水油皮,又重新做一张,真是大工程啊。换成黄油实在太赞了,起酥也明显,而且更加突出了抹茶的香味啊(≧▽≦) 2015-04-11