Shrew 做过 《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方) 稍加改动,方子里面12.5g吉利丁我用了10g,融化过程又损耗了2g左右,冻成型了,但是感觉不是很硬,送人的,里面草莓放了很多,不知道切的时候会不会散架…… 2015-04-10