早餐•2015年4月10日

#早餐•2015年4月10日#雪媚娘~
见@dpyoung美妈制作美美的雪媚娘，立马想到雪柜芒果有去路了晚上做起来，
选择冰皮粉做皮，250g一袋装的冰皮粉用了100ml的纯净水慢揉约5分钟至光滑无颗粒后加入约10g芝焙白油，将粉团揉约3分钟至柔滑状态入雪柜冷藏待用，
由于奶油晚上才收到，进雪柜冷藏未足够时间，第一次打发打过头变油水分离浪费400ml，被逼又再第二次打发，这次不敢怠慢打发盆用冰垫垫着打发，至使时间延至快12点才做好，深夜了还是忍不住各人吃了二个，儿子老爸表态做得有水准，皮薄Q韧很好吃，嘻，我发话好吃多吃一只啦，他说不行什么时候，我也是这不是深夜放毒么，，既然都熬到那么晚倒不如一鼓作气拍摄上传完成作业呗。。

2015-04-10