2015年04月07日

没用高压锅，先用水把鸡肉焯了一下！用炒锅把姜和香菇爆香，加入焯好的鸡肉，加料酒生抽老抽。水，我加了鸡肉的四分之一量！比方子多加了鸡肉量四分之一的啤酒，和几个干红辣椒！大火开了转小火，焖煮15分钟。出锅前加入青椒，翻炒一下，出锅！#午餐•2015年4月7日#

2015-04-07