青蒜排骨

#晚餐•2015年4月6日#                                    
#你好，我的小时光#
#厨房与爱·在你我之间#
#家の味道#

不知道有多少小伙伴跟我一样小时候最喜欢去酸菜坛子淘各种酸菜吃，酸豆角、酸萝卜、刀豆、大头菜、酸芥菜等等。一个陈旧笨重的酸菜坛子承载的各式各样的酸菜，这大概是儿时不容忽视的记忆吧！大抵是与风俗习惯有关系，家里做菜都喜欢放酸辣椒，好像无论是鸡鸭还是猪肉牛肉，加上酸辣椒就会变得更好吃呢~

几个酸辣椒，一把干豆豉，一大把青蒜，就是超美味的下饭菜。

2015-04-06