无黄油版手撕面包

这么简单的方子我也能做失败真是……自信心跌负无穷。为什么TT发酵得不够吗？揉和擀的时候太粘加了些高筋，是这个原因吗QAQ还是刷油的时候擀得不够薄？想哭

2015-04-05