穆尔时 做过 戚风蛋糕 没有满模,还以为失败了 谁知挺好,反正我很满意了!第一个戚风没有塌陷没有开裂,感谢这个方子!蛋白感觉差点过头,拌的时候还一直有气泡破掉。。。还好最终成品超松软,比蛋糕店的好吃!放了酸奶所以下次减一点点糖,好甜 2015-04-04