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mochi_moi 做过

小鸡炖蘑菇

熬了一个半小时好久啊。但做出来的味道超级赞,等这么久时间完全值!没有桂皮,只放了八角,还是很香。也没有粉条。在超市随便买的chicken filet和蘑菇,虽比不上国内带骨头的,已经很满足了。不过不大懂要把鸡肉先烫再炒再炖的必要,会不会反而让鸡肉老了? #午餐•2015年3月28日#

2015-03-28

王乙帆

烫是为了赶走血水和杂质,避免腥气

2015-04-04