皇冠花朵面包（面包机版和面）

这个方子我做的失败了，面粉没有起劲。回想了下，应该是在第一次发酵后揉面不够，从面包机取出面团的时候很粘手，并且不成劲，但我依然follow了接下去的步骤，导致成品内部结构粗糙，口感僵硬。下回再更新下步骤试试看。供大家参考。 #早餐•2015年3月28日#

2015-03-28