ponypple
做过
地中海厨房风
意大利香菇调味饭risotto ai funghi
#地中海厨房风#
在我家地位很高的家常菜之一。
笔记：
橄榄油＋1个洋葱＋盐炒软
加入220g调味饭大米（nano）炒香
加入白葡萄酒，煮开，到味道淡了为止。
加入1L水（逐次加入）＋1/2个鸡汤块
另外20g黄油＋100g鲜香菇＋盐，炒熟香菇，米饭快熟时将香菇加入米饭中
大量帕玛干酪擦丝，上桌后加入。
#晚餐•2015年3月27日#
2015-03-28
我还是喜欢吃米饭多些，哈哈哈
2015-03-28
吃了两天意大利饭了啊你哈哈哈
2015-03-28
@开心狮子座2002 我们主食吃得多所以总想办法各种主食都吃吃
2015-03-28
@兔子艾桑 (☆_☆)
为了做你的菜买了盆罗勒，当时脑子里就浮现出了bruschetta的身影……
2015-03-28
@ponypple 哈哈哈剩下的可以做pesto！
2015-03-28
@ponypple 所以说你厉害啊(^_-)
2015-03-28
@兔子艾桑 已经快被我吃光了！
2015-03-29
@兔子艾桑 对了，pesto要是做多了，存在冰箱里可以吗？
2015-03-29
@兔子艾桑 罗大厨说只要不见光就可以，放不放冰箱是次要的。然后就是油要覆盖住内容物
2015-03-29
@兔子艾桑 有道理！
2015-03-29