ponypple
做过
朴实正宗的意大利番茄肉酱意面（spaghetti alla bolognese）
#地中海厨房风#
#面面面#
#压面机的50种用法#
感觉好久没有吃面了，真满足。
没想到半小时也能熬出这么好吃的番茄肉酱，什么必须要熬24小时之类的话原来只是说说的。
肉酱味道太饱满了，搞得帕玛干酪的味道完全出不来，怪不得原菜谱不加。
笔记：
300g牛肉绞肉＋1个洋葱＋2瓣蒜＋一点白葡萄酒deglaze＋500g番茄酱（不含番茄块那种），加糖，胡椒粉，意大利混合调料，半块鸡汤调料。
感觉500g番茄酱挺多的，结果正好。
纠结了一下，没有下青豆。。
这么多酱估计够5，6个人吃吧！剩了好多。。
#晚餐•2015年3月26日#
2015-03-27
太给力啦！赞一个～你的照片比我的精美多了哈哈哈
2015-03-27
@兔子艾桑 我在家里找到了一个晚上能拍照的光源！然后一通狂P。。
2015-03-27
难道我俩食量太大……一顿就吃完了……
2015-03-27
我放了300g，你放了250g我看@兔子艾桑
2015-03-27
50g肉差不出两人份的食量啊喂
2015-03-27
@兔子艾桑 也可能我们太爱吃面加的料少了。。。
2015-03-27
这个像大厨做的～^ _ ^
2015-03-28
@felicia' Y(^_^)Y
原菜谱就是大厨教的！
2015-03-28
@ponypple 非常赞凸^-^凸
2015-03-28