早餐•2015年3月26日

#早餐•2015年3月26日#

亚麻籽~
健康&高营养价值

网络记载如下:营养价值:不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。
这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。

记住，一定要将这种谷物研磨，从而得到最佳的效果。如果是整粒的话，那么，将会未经消化便被排出体外。烹调难易度为容易， 压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。

近年经研究和临床实验，证实亚麻籽有以下功用：改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

2015-03-26