撸了几个失败，这个成功，但是闻到类似酸味又像酒精，吃下去又不是，那是什么问题？
2015-03-22
发酵过度
@几多归鸟 怎么补救
2015-03-23
@几多归鸟 或者怎么避免
其实是我也碰到这问题，然后有人告诉我注意酵母的量和发酵时间，后来再做就好很多了，生的时候味道大，熟了就没啥味道了
发酵过度
2015-03-22
@几多归鸟 怎么补救
2015-03-23
@几多归鸟 或者怎么避免
2015-03-23
其实是我也碰到这问题，然后有人告诉我注意酵母的量和发酵时间，后来再做就好很多了，生的时候味道大，熟了就没啥味道了
2015-03-23