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晚餐•2015年3月20日

我这个不是糯米腊肉豌豆饭的标准版,是用来打理剩饭的简单版:1没吃完的酱肉切小丁,和现剥的豌豆一起放入锅中,并加水至淹过食材。2点火烧开水后简单翻搅均匀即可在其上放入没吃完的白米饭(米饭就砌在豌豆酱肉上,不要翻动),加盖焖煮至水收干后关火。3搅匀酱肉豌豆和饭,盛出即可。若喜欢锅巴可在第3步搅匀后重新开火稍炕一下即可。 #晚餐•2015年3月20日#

2015-03-20