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午餐•2015年3月20日

汕头临海,饮食自成风格。人们对于海鲜时令的追求近乎苛刻,什么时节吃什么鱼,那都是祖先传承下来的。南澳岛有句歌谣“正月带鱼来看灯,二月春只黄花鱼假金龙”……举不胜举。我的最爱是肥美的花蛤,以蒜头、金不换、沙茶酱翻炒,味极其美,香飘百里。 #午餐•2015年3月20日#

2015-03-20