青井老师的原味戚风

记录一下，4个草鸡蛋，160度35分钟，6cm。看底部的形态底火还是偏高了，可以继续调低温度。
话说这个方子的口感真的轻盈啊，像云朵。

#跳进烘焙这个甜蜜的坑##晚餐•2015年3月19日#

2015-03-19