传统老式桃酥

最成功的一次尝试，味道非常接近外面卖的桃酥！放的中层，颜色不太好，下次放中上层试试。没有称，原料都是大概，记录一下，2盘的量。
油：适量
白糖：4x15g
面粉：2x150g
小苏打：2.5g+0.5g
180（10）+200（5）

2015-03-18