蔓越莓饼干

第一次做，

黄油是在室温下软化，但是我放在微波炉里化成了液态，所以加了方子里要求的面粉量之后，非常稀，不成形，我又加了面粉，最后太干了我知道冻过后一定会裂，所以我直接按成饼烤了。

失败了，但是味道还不错。因为放多了面粉的缘故，口感更像烤脆面包

还是不太喜欢饼干，太油了。下次做中式面点吧。

2015-03-16