椰蓉牛奶小方

第一次做，口感ok味道普通。玉米淀粉外加了点吉士粉，现在看来不加味道应该更好吧。部分糖换成了少许炼乳，妈妈说甜度有那么点不够。下次加大炼乳的比例味道应该会更棒。玉米淀粉或许可以稍微少用一点？用椰浆代替牛奶应该会很赞吧。还有，真的是要一凝固就起锅啊，不然定型太快…

2015-03-14