超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

目测是发起来了，太不容易了，第一回面粉和牛奶玉米油混合物直接变成了面团，又试了一回才好。以前蛋清都没有达到干性打发，这回终于成功了。出模的时候被我整裂了，但是形状很成功。

2015-03-11