2015年03月08日

昨天揉了很久。可能有紫薯是冷冻紫薯的缘故（拿过来的时候就是已经弄熟过 再冻住的），紫薯揉出来很干，估计至少加了70ml水，150g左右的紫薯估计得用了将近90g木薯粉，最后出来也没有像另一个方子里的图那样光滑。南瓜果然很湿，下次试一下炒。南瓜很弹，紫薯的比较软一点。红豆汤打底，应该要先煮红豆到差不多红豆快熟，再加糖下芋圆。 #早餐•2015年3月8日#

2015-03-08