mmvi 做过 轻优格蛋糕 换了个方子做 还算比较成功 家里烤炉温度偏低 下层有点湿 应该170度烤好点。方子量减半 做6寸刚刚好。不过这款蛋糕不用倒扣冷却吗?我一倒扣就掉下来了T^T 2015-03-07