纽约芝士蛋糕

30分钟干烤时间好像是长了点，25分钟已经上色，且周边隆起，中间凹陷，拿出来时四周已与模具分离，导致表层奶酪流入，可能会很薄。冷却中，不知道脱模情况如何，期待好味道～～～

2015-03-07