不焯水不放油的家常红烧肉

好吃，一直觉得红烧肉是道大菜，程序应该无比复杂，像武林秘籍一样，其实按步骤一步步来也没想象中那么难，只是时间久一点。没买到香叶，做出来还是很好吃，尤其红烧汁，好香。

2015-03-06