卡仕达吐司（冷藏中种法）

新手，二发没涨多高，出炉也没有涨出模具，我用的下火170，上火150，40分钟，好像要烤过了，最后还有5分钟，我把烤箱上下火都调零，一顿乱来，加了上色还是很深#晚餐•2015年3月2日#

2015-03-02