自在菠萝蜜 做过 2015年03月01日 按晓廷姐戚风蛋糕坯做的，第一次这个效果很开心了，顶层的洞是蛋糕冷却架扎的，下次要架着模子冷却啊，侧面的洞估计是倒蛋糕糊时造成的，入烤箱前震过了，太紧张了；也是第一次手脱模。量了下蛋糕8cm高，开心，明天涂奶油，继续努力！ #晚餐•2015年3月1日# 2015-03-01
自在菠萝蜜 @朂唥ｄě嗄悸 原作里没有详细的制作步骤，就写了液体材料搅拌均匀。，先加面粉后加蛋黄，160度42分钟，下面多垫一个烤盘，我第二次做用160度45分钟，下面不垫烤盘挺好的 2015-03-04
几蛋的呀
2015-03-01
@勿忘我-6月 是5蛋8寸的，中等大小的蛋
2015-03-02
今天吃了下，口感超级轻盈，获得全家的好评，这个方子真是太棒了！晓廷爱烘焙的作品，晚餐-2015年2月12日里能找到！可以做裱花蛋糕底的超赞戚风配方！
2015-03-02
有制作步骤吗
2015-03-03
@朂唥ｄě嗄悸 原作里没有详细的制作步骤，就写了液体材料搅拌均匀。，先加面粉后加蛋黄，160度42分钟，下面多垫一个烤盘，我第二次做用160度45分钟，下面不垫烤盘挺好的
2015-03-04
我的老是缩腰咋回事，能不能把步骤写完整
2015-03-24
@朂唥ｄě嗄悸 请查看晓廷刚分享的戚风配方，她在长颈鹿卷里讲了后蛋法
2015-04-06
@朂唥ｄě嗄悸 请查看晓廷刚分享的戚风配方，她在长颈鹿卷里讲了后蛋法
2015-04-06
@一样的夏天_ej1u 请查看晓廷刚分享的戚风配方，她在长颈鹿卷里讲了后蛋法
2015-04-06
我的戚风颜色都深为啥
2015-12-18
这个戚风颜色好好
2015-12-18
@小鱼-xiaoyu 大概是模具、温度、时间的配合吧(^_^)
2015-12-19
啥温度，啥模具，啥时间^_^
2015-12-19
@小鱼-xiaoyu 若干年前买的三能阳极模，160度45分钟，后蛋法。温度时间仅供参考，即使同牌子、型号的烤箱也可能不同哦！具体方子看看前面的回复就能找到
2015-12-21
谢谢亲，你的蛋糕真的很棒！圣诞快乐^_^
2015-12-24