提子土司（柏翠面包机PE6280）自用方子

巧了，我的面包机也是柏翠PE6280！

不过我选择的是imix和面30分钟三次，第三次时加入黄油。
揉好之后，只能算是勉强出膜吧。下次在第二次就加入黄油。

然后放到热热的窗台理石板上发酵至两倍大（34℃）

一个裹了葡萄干，一个裹了草莓酱，还有一个裹了花生酱。

然后入烤箱180℃，烤25分钟。

葡萄干的比较干，可能是因为事先没有泡吧（以前都是用红酒泡软葡萄干的）。

草莓酱的最好，最柔软。

花生酱的也偏干，酱本身太干，用牛奶稀释一下好了。

这个是葡萄干面包圈的照片。

2015-03-01