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自在菠萝蜜

用了菠菜(切碎)、紫甘蓝(切丝)、胡萝卜(刨丝),蒸熟后就着蒸出的汁水打成泥,取出适量加入面团(没有再加水)。菠菜不用加水,紫甘蓝因为水分少加水多一些,胡萝卜加了很少的水,多出的分装在硅胶麦芬模里冷冻,冻好后就可以装在袋子里了,再使用时根据需要取出解冻和面团。自制纯天然色素膏,哈哈

2015-02-28

自在菠萝蜜

@蓝_03tf 这样做的面食没煮的时候漂亮,煮了之后颜色就变浅很多,我觉着除了少数的果蔬不变色,颜色鲜艳的多数要用些色素

2015-04-08