轻润黑糖戚风蛋糕

No.56

轻润黑糖戚风蛋糕

家里黑糖是块块的粉碎机又被我烧掉了只好举起石臼在那边打打打不高兴过筛再洗一个筛子于是就有糖块留下来的洞洞嘤不过不影响他超好脱模水多油多就是不一样

三个蛋配方直接扔15cm中空也是醉追求爆炸大开花头路上渐行渐远一去不复返

用料充足也带来了轻润好口感连俺这个吃戚风吃一次噎一次的人都怒吃一半还不带噎的以后一定要常做用的红糖于是就用拥有了那种浓郁独特的味儿又不会很甜

戳着好nun拍完了无聊然后开始戳吧戳吧最后玩脱了就戳出一个洞好心塞直接开干sui都布吉岛偶吃了啥觉得是清淡口的以后大概可以打一坨奶油配着吃口味应该会更有层次一些

一个作品结果不如人意不要先怪菜谱学会先从自身找问题小至女神有一句话印象特深“如果10个细节只有1-2个细节忽略对蛋糕影响不大如果每一个细节都觉得无所谓加起来就是一个失败的戚风”凡事认真总不会错

#TEA的烘焙日记#
#心怀荣耀战无不胜#
#早餐•2015年2月27日#
#午餐•2015年2月27日#
#晚餐•2015年2月27日#
#早餐•2015年2月28日#
#午餐•2015年2月28日#

2015-02-27