青井老师的焦糖戚风蛋糕

剛從荒涼的澳大利亞浪完半個月回家...

新年第一次開烤箱焦糖醬好像熬過了顏色略深倒進熱水裡直接就凝固了只能微波爐再加熱.. 篩完低粉的蛋黃糊前所未有的稠出來成品不知為何有大洞洞QAQ

不過真的好好吃!! 第一次把模具旁邊的殘留用勺子刮下來吃掉了~ 下次試試熬醬時間短點.

#晚餐•2015年2月26日#

2015-02-26